Un gruppo di senatori
democratici degli Stati Uniti ha chiesto lo stop
all’importazione di avocado dal Messico denunciando la
deforestazione legata alla produzione del caratteristico frutto
verde.
In una lettera indirizzata ai segretari di Stato Antony
Blinken e Thomas Vilsack dell’Agricoltura, i legislatori Peter
Welck, Benjamin Cardin, Tim Kaine, Martin Heinrich, Chris Van
Hollen e Jeff Merckley hanno messo in guardia sulle “conseguenze
devastanti” delle coltivazioni di avocado e sul fatto che sono
spesso gestite dai cartelli del narcotraffico.
La petizione si fonda su un rapporto dell’organizzazione
Climate Rights International (Cri) citato anche in un articolo
del New York Times, dove si denuncia il disboscamento e l’uso
“insostenibile” dell’acqua che accompagna la produzione
dell’aguacate.
Un’iniziativa che arriva inoltre alla vigilia del Superbowl,
la finalissima del campionato di football americano, considerato
il momento di massimo consumo del guacamole, la classica ricetta
messicana a base di avocado.
Nelle tre ore del match, che quest’anno vede affrontarsi
nella città di Las Vegas i San Francisco 49s di Christian
McCaffrey e i Kansas City Chiefs di Travis Kelce, si stima che
verranno consumate 35.000 tonnellate di guacamole.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
